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Sargentão · Bar e Cozinha

A Parmegiana Mais Famosa de São Paulo

Uma receita artesanal que conquistou milhares de clientes. Servida na tradicional tábua do Sargentão, preparada com ingredientes selecionados e molho de tomate 100% artesanal.

Role
A Casa

Mais que um almoço.
Uma experiência.

Cada detalhe pensado para que sua refeição seja memorável — do primeiro aroma ao último pedaço.

01

Ingredientes Selecionados

Matéria-prima escolhida a dedo, todos os dias, para garantir frescor e sabor incomparável.

02

Molho Artesanal

Tomate 100% caseiro, cozido lentamente com ervas frescas. O coração da nossa parmegiana.

03

Porções Generosas

No Sargentão ninguém sai com fome. Tábuas fartas, feitas para compartilhar e repetir.

04

Ambiente Familiar

Um espaço acolhedor, pet friendly, onde cada cliente é tratado como parte da casa.

Especialidade da Casa

O prato que colocou o Sargentão no mapa gastronômico de São Paulo

Filé Mignon à Parmegiana
🥇 Mais Pedido

Filé Mignon à Parmegiana

R$ 89
Saint Peter à Parmegiana
🥈 Favorito

Saint Peter à Parmegiana

R$ 84
Bife à Parmegiana
🥉 Clássico

Bife à Parmegiana

R$ 72
Frango à Parmegiana
★ Queridinho

Frango à Parmegiana

R$ 68
Toda Semana

Prato do Dia

Uma agenda de clássicos brasileiros para você ter sempre um motivo a mais para voltar.

SegundaVirado à PaulistaO clássico paulistano, fiel à tradição.
TerçaPicadinho à Moda do ChefMacio, suculento e cheio de sabor.
Quarta & SábadoFeijoada LightA feijoada de sempre, mais leve.
QuintaDia da MassaMassas frescas com molhos artesanais.
SextaRisoto da CasaCremoso, encorpado, pra fechar a semana.
Galeria

O sabor que se vê antes de provar

Quem Prova, Volta

O que dizem nossos clientes

★★★★★
Melhor parmegiana que já comi. A tábua chega fumegando, o molho é de outro nível.
— Rafael M.
★★★★★
Porções generosas e atendimento excelente. Saímos de lá querendo voltar no dia seguinte.
— Juliana P.
★★★★★
Vale cada centavo. Ambiente aconchegante, pet friendly e a comida é simplesmente impecável.
— Carlos A.
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Nossa História

Tradição servida na tábua

O Sargentão nasceu de uma paixão simples e teimosa: fazer a melhor parmegiana de São Paulo. Sem atalhos, sem industrializados — apenas ingredientes de verdade, molho cozido com tempo e um respeito imenso por quem senta à nossa mesa.

Cada tábua que sai da cozinha carrega a mesma promessa do primeiro dia: fartura, sabor e o calor de quem cozinha para a própria família. Aqui, você não é só mais um cliente. Você é parte do batalhão.

— O sabor que virou referência.
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48+
Avaliações 5★
100%
Molho Artesanal
Parmegiana do Sargentão
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Sargentão Bar & Cozinha

Endereço
São Paulo · SP
Horário
Almoço & Jantar · Ter a Dom, 11h30 às 23h
WhatsApp
(11) 2366-7854
Instagram
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